从1896年希腊雅典举行的首届奥运会起，男子举重就被列为9个正式比赛项目之一。2000年在澳大利亚悉尼举行的第27届奥运会上，女子举重比赛项目被首次列入奥运会正式比赛项目。
2021年7月24日，侯志慧夺得2020年东京奥运会女子举重49公斤级金牌，并打破奥运会纪录。
2021年7月25日，李发彬夺得2020年东京奥运会举重男子61公斤级金牌，并打破奥运会纪录。
2021年7月25日晚，谌利军夺得2020年东京奥运会男子举重67公斤级金牌，并打破奥运会纪录。
2021年7月28日晚，石智勇夺得2020年东京奥运会男子举重73公斤级金牌，并打破奥运会纪录。
东京奥运会举重总共设置了14个项目，分别为男子：61公斤、67公斤、73公斤、81公斤、96公斤、109公斤和109公斤以上级七个项目。
女子项目则是：49公斤、55公斤、59公斤、64公斤、76公斤、87公斤、87公斤以上级。
举重14个级别的比赛精彩纷呈，中国队以7金1银的战绩“一家独大”，中国队参加的男子项目中，“大四喜”值得骄傲，4位奥运冠军更是以独特的方式给东京留下难以复刻的经典时刻。61公斤级冠军李发彬“金鸡独立”举起166公斤，67公斤级冠军谌利军上演“惊天逆转”，73公斤级的石智勇以364公斤打破总成绩世界纪录、实现奥运两连冠，展现了“王者归来”的霸气。至于37岁老将吕小军，他战胜一众20多岁的猛将，以绝对实力夺得人生第二枚奥运金牌，不负“军神”美名。
女子项目中，49公斤级冠军侯志慧、55公斤级银牌得主廖秋云和87公斤以上级冠军李雯雯各自的六次试举全部成功，87公斤级的汪周雨虽然自认成绩不理想，还是稳获金牌，让人惊叹于中国女举的实力和稳定性。
奥运会举重比赛分为男子和女子两个级别。每个级别又分为不同的体重类别，以确保公平竞争。
男子级别通常包括56公斤、62公斤、69公斤、77公斤、85公斤、94公斤、105公斤和超过105公斤等8个体重类别。
女子级别通常包括48公斤、53公斤、58公斤、63公斤、69公斤、75公斤和超过75公斤等7个体重类别。选手必须在自己所属的体重类别内参赛，并在该级别内争夺奖牌。
这样的分级制度可以确保选手在相对公平的环境下进行竞争，并使比赛结果更具有可比性和公正性。
奥运会举重比赛可以分为几个级别，通常有七个级别。这些级别是根据运动员的体重来划分的，包括55公斤、61公斤、67公斤、73公斤、81公斤、96公斤和+96公斤。每个级别都有参赛选手，并且他们在比赛中要举起尽可能重的重量。每个级别都有自己的记录和奖牌。举重比赛的级别划分旨在确保公平竞争，使得不同体重范围内的运动员都能有机会在各自的级别中展示他们的实力和技巧。
举重比赛包含两部分：抓举和挺举。运动员在赛前2小时要称量体重。
先进行抓举，休息10分钟再进行挺举；运动员抓举、挺举的试举次数均为3次，并将最好的成绩（公斤）计入总分中用来确定排名。运动员被点名后，在试举前允许有1分钟的间歇时间（如连续试举则为2分钟）。男子与女子项目的举重和试举规则相同。
上场顺序是根据运动员所要的重量、事先抽签顺序和举过的次数来排定的。试举时所要重量轻的先举。如果第一次试举重量相同，签号小的先举。如果第2、3次试举重量相同，试举次数少的先举。如果试举次数也一样，则上次先举的仍先举；比赛场上的杠铃重量只能增加不能减少。每次试举成功后，必须增加1公斤的倍数。
举重比赛的裁判系统需要3个白灯、3个红灯和1个蜂鸣器。比赛临场裁判员3名，裁判员手里各控制1个白灯和1个红灯。裁决时，3个白灯为成功；3个红灯为失败。如2白1红或2红1白，那就要少数服从多数，前者仍为成功，后者为失败。
奥运会举重比赛使用的杠铃和杠铃片都是经国际举联认可的。男子杠铃杆重25公斤（加上两端卡箍），女子杠铃杆重20公斤。25公斤重的杠铃片为红色、20公斤为蓝色、15公斤为黄色、10公斤为绿色、5公斤为白色、2.5公斤为红色、2公斤为蓝色、1.5公斤为黄色、1公斤为绿色，0.5公斤为白色。
举重比赛每个级别的比赛分为抓举与挺举两个部分，最后综合两部分的成绩得出总成绩，所举重量最大者获胜。如成绩相等，比赛前体重轻者名次列前；如成绩和体重相等时，先举起的运动员名次列前。
