2000年全明星扣篮大赛堪无疑是扣篮大赛的巅峰之作，卡特、麦蒂、弗朗西斯等扣将悉数参赛施展绝技，每一扣都是经典！最终，卡特凭借着惊世骇俗的表演，成为了本届扣篮大赛的冠军。
后来卡特就没有再参加扣篮大赛，因此他只有一个扣篮大赛冠军。
NBA联盟各大球星和媒体人公认的卡特扣篮第一人，因为卡特是历史上罕见的爆发力极强的得分后卫，弹跳能力达到2米29，弹跳能力超越了迈克尔乔丹，成为了扣篮第一人。文斯卡特，身高1米98，体重132kg，臂展达到214厘米。绰号飞人。1999年参加选秀大会，首轮第二顺位被多伦多猛龙队选中。
视听篮球说，这里我来说：
扣篮，无疑是篮球观赏性的总要环节。
飞人乔丹作为NBA历史上空前绝后的一名球员，在扣篮领域也是一个闪亮的巨星，而且乔丹的扣篮一直被人们惯称霸气和优雅完美结合，既能满足你***的感官享受，又能给人一种艺术的气息。而且在87年跟88年的扣篮大赛当中，乔丹力压群雄包揽整个扣篮大赛的奖杯。而且乔丹那非常优美的扣篮画面，也永远留在了粉丝们的心中。
多米尼尔威尔金斯，他的身体素质方面和扣篮技巧方面都是超群的，而且单单从扣篮技巧这一方面来说，它既可以灵活的躲过对方的封盖扣篮，也可以霸王硬上弓式的超级重扣结束。而且在弹跳能力方面，他也是让很多的粉丝惊叹不已，而且在85年和90年的时候，他都获得了NBA扣篮王的称号。
威尔金斯被称为人类电影精华，作为一名出色的扣将，威尔金斯和乔丹虽然同在一个时代，但两人却是有各自不同的风格。乔丹的轻盈，舒张，想象力都取决于他那双弹簧腿，而威尔金斯则不同，他的扣篮更加具有爆发性，有点泰山压顶、力劈华山的味道。在力量上更有冲击性和摧毁性。他的扣篮有点像今天我们所看到的格里芬，但威尔金斯的空中滑翔舞步可是小魔兽无法企及的。在威尔金斯和乔丹争夺最为激烈的那届全明星扣篮大赛上，两位世纪飞人为我们奉献了扣篮大餐。尽管他最终输了，但他在职业生涯扣篮的造诣上和贡献上都是硕果累累。
我觉得第一是卡特，第二戈登。
首先第一卡特，在2000年悉尼奥运会上美国对战法国比赛中，他从身高2米18的法国中锋弗雷德里克-维斯头顶将篮球扣进，而这球之后被球迷称为“死亡之扣”，也正是因为这球让这位法国中锋退役了。卡特在扣篮方面，讲究的是一种飘逸暴力，招牌扣篮为胯下换手扣篮，称他为史上最强扣将应该无人反对。
第二戈登，2016年戈登在全明星扣篮大赛中，与拉文经历两次加时赛，一共角逐了6轮，最终与冠军擦肩而过。戈登2020年卷土重来，和热火队的德里克-琼斯上演了又一场经典对决。两个人共斩获9个满分，将现场气氛推上一波又一波的***。而戈登最后一扣因为韦德的9分，只能成为“无冕之王”。但是就算他两次未能夺冠，我还是觉得他的扣篮很强。他的扣篮花式多、欣赏性强。可以称得上是一代扣将了。
可能很多人会说乔丹、威尔金斯、拉文等名将，但是我觉得戈登不比他们这些扣篮王差，只是没有得冠军而已。这只是个人看法，仅供参考。
欧，sorry……题主能否把此题改一改，再重新问一遍？
例如改成：史上暴力美学扣篮第一人卡特……是否更加贴切一些呢？
或许你会问：暴力就暴力嘛，为啥一定要加『美学』呢？
问得好！因为加了『美学』二字，更能把卡特的优势凸显出来。如果单单是『暴力扣篮』，能做到的NBA扣将，实在太多！例如：莫宁，奥尼尔，格里芬……他们都是暴力扣篮的佼佼者。
只是，他们把篮板扣烂，把篮圈扣歪，把后脑勺扣破，也只能单一的归为『暴力』，仅此而已。
然而，卡特的不一样。他的扣篮在暴力之余，往往值得回味。舒展、干脆利落、美如画一般的将扣篮动作呈现在观众面前。
其实，我个人更加喜欢的是乔丹的扣篮。乔帮主的扣篮无论从距离，飘逸性、观赏性、滞空力都是史上最强的。
当然，卡特肯定也是NBA史上扣篮数一数二的人物。卡特与乔丹的扣篮谁更优胜？只能是诸位看官的口味选择罢了，如果不细分的话，说他们并列也不过分。
如果单从“暴力美学”这一细分环节来讲，卡特排第一，二号是who？戈登呗！唯一一个三界扣篮大赛，口碑比成绩还要好的NBA扣将。
其实说完我就后悔了。why？又是一个“第二”？无冕之王戈登这个『千年老二』的帽子算是摘不掉了吗？真怕戈登的球迷打我……
NBA史上扣篮第一梯队我觉得应该属于“J博士”朱丽叶斯•欧文、“飞人”迈克尔•乔丹、“人类电影精华”多米尼克•威尔金斯、“半人半神”文斯•卡特、“白魔兽”布莱克•格里芬五人。
J博士开创了现代篮球在空中、篮筐之上表演的先河，单臂大回环尤为经典，他是第一位使用罚球线起跳扣篮的篮球运动员，他的扣篮表演更是成为其赛场标志。
飞人乔丹自不必多说，从名号就可以看出，乔丹获得过两届NBA扣篮大赛冠军，其特点是轻盈、流畅、制空性能力强，不论是战斧劈扣、单手大回环、罚球线起跳等样样精通，实战中隔人暴扣更是习以为常，是我心中的扣篮第一人。
威尔金斯，因花哨的扣篮动作而绰号“人类电影精华”，两届NBA扣篮大赛冠军，其特点是力量强，爆发性大，观赏性也很强。
UFO卡特，许多人心中的扣篮第一人，
虽然在拉文和戈登之间会有点纠结，但如果非让我挑一人的话，那就是已经赢得两届扣篮大赛冠军的拉文。
一、扣篮的观赏性
卡特是公认的NBA第一扣将，无论是在全明星赛上，还是平常的实战中，卡特都能将自己的扣篮技能展现的淋漓尽致，每一个扣篮动作都非常舒展，优美。除了他之外，能将表演和实战做到完美结合的，现役只有拉文和戈登。
拉文的扣篮动作非常柔和与舒展，没有丝毫的拖泥带水。尤其是当他披上公牛的战袍时，我们在他身上隐约可以看到乔丹的影子。戈登的扣篮动作看似暴力，仔细欣赏却能发现粗中有戏。除此之外，他的弹跳异常出色，其身体爆炸能力令人惊叹。
他们两人各有各的特色，如果就扣篮的观赏性进行评分，两人均能得到A。
二、扣篮的创造性
看过近几年扣篮大赛的球迷应该知道，几乎每一位参赛球员都有自己的拿手绝活，扣篮动作的难度系数非常高。然而，随着比赛的深入，场上的局势已经进入白热化，好多球员都有些江郎才尽，再也不能贡献出富有创造性的扣篮了，这一点戈登就曾吃过亏。戈登曾三次参加扣篮大赛，每次都因最后一扣缺乏创意与冠军奖杯失之交臂。反观拉文，曾经参加过两次扣篮大赛的他胸有成竹，在多次扣篮大赛中别出心裁，得到场边评委的青睐，最终连续两年赢得总冠军。
如果就扣篮的创造性进行评分，拉文能得到A，戈登只能得到B。
三、实质性的荣誉
无论一个人的表现有如何出色，他如果没有实质性的荣誉，就不能服众。拉文曾是两届扣篮大赛冠军，而戈登曾三次参加扣篮大赛，但没有赢下一次。单凭这一点，拉文就能压过戈登，成为NBA历史上的第二扣将。
卡特可以说是NBA历史上的最伟大的扣将，虽然他夺得扣篮大赛冠军，已经过去了十几年，但是依旧让人们津津乐道。他所开创出来的各种夸张而神奇的动作让人们瞠目结舌，大家纷纷感叹原来人类还可以完成这样的扣篮动作。虽然卡特打了二十几年依旧未能染指总冠军，但是这丝毫不影响他的地位，一些球迷坚信，就凭借当年卡特扣篮大赛上的神勇表现足以让他进入篮球名人堂。
以上是对卡特的赞美和肯定。但是如题主所问的，如果2019年全明星的扣篮大赛上，卡特依旧参加的话，他能够夺得扣篮大赛的冠军吗？我的答案是否定的，肯定不行。
42岁的卡特依旧能够完成扣篮，甚至动作依旧非常的潇洒和漂亮，但是确实受困于年龄，他已经跳得不够高，动作也没有年轻时候潇洒和舒展。可能他在参赛的时候会获得一些情怀上的分数，但是单凭动作而言，他已经无法与年轻他20来岁的小伙子相提并论。真的是岁月不饶人啊！
只不过作为球迷，大家还是非常期待着本届全明星能够看到卡特的身影，如果还能够看他一次360度转体，看他来一次挂臂扣篮，他绝对是我们所有球迷的幸事。
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那要看处于什么时期的卡特了，如果是今年这个岁数的卡特，那我估计对结果没有任何影响，百分百冠军还是雷霆小将迪亚洛的，但是让卡特年轻个10岁，估计迪亚洛也就只能是个旁观者的角色了。
首先我们来说说迪亚洛的扣篮，这位小将弹跳确实非常出色，最后决赛第一扣的时候头部已经超越了篮筐，并且在飞越奥尼尔之后是一记单臂挂框扣篮，说明小伙子的弹跳高度非常恐怖，但是扣篮不仅仅是高度，还有力量，舒展度等一系列因素。
卡特一生中的精彩扣篮不胜枚举，就拿奥运会赛场上的“死亡之扣”来说，他飞越的中锋要比奥尼尔还高，并且是在正式比赛中完成，这样的难度并非扣篮大赛能够比较，这要求球员对自己身体有足够自信，并且时机和起跳节点都要有精确把握。
再说扣篮的舒展程度上，卡特要比迪亚洛的扣篮舒展程度超出好几个层次，就拿单单的大风车扣篮来说，卡特能将自己的身体绝对舒展，并且扣篮的爆发力极好，这是迪亚洛仅仅凭借弹跳高度所达不到的。
本人认为今年的扣篮大赛其实效果平平，这几年的扣篮大赛还是要说是戈登和拉文那次最惊心动魄，但是比起卡特还是有些欠火候，你可以说我老派，但在我心里卡特确实是21世纪最厉害的扣将不容置疑。
