本届欧洲杯与上届一样，24支晋级决赛圈的球队，将根据分档抽签分为6组，每组4支球队。各组将进行组内循环比赛，并根据最终的小组积分，每个小组积分前两名的球队，以及所有小组中成绩最好的4支小组第三，总计16支球队，将顺利晋级淘汰赛阶段的1/8决赛。
2021欧洲杯小组赛出线规则为：
24支球队平均分为6个小组比赛。每个小组内单循环积分制，取胜积3分，打平积1分，输球积0分，每队将进行3场小组赛后按积分排名。若出现积分相同，则比较两队相互间战绩，若还不能确定出线球队，则需比较小组赛全部比赛的净胜球数、进球数及客场进球数决定出线席位。
6个小组中小组前二都将出线，另外6个小组中成绩最好的4支小组第三球队也将晋级淘汰赛，总共16支球队进入淘汰赛，剩余8支球队打道回府。
2021年的欧洲杯是欧洲杯历史上第一次由24支球队参赛的欧洲杯。所以其小组分组是按每个小组四支球队分为了六个小组。在踢完小组赛之后决出16强的名额。那么进入16强的球队肯定是每个小组的前两名，以及成绩最好的四个小组的第三名。在踢完全部小组赛后，如果不是上述这些名次，就意味着被淘汰了
2016欧洲杯淘汰赛点球前五轮打平，则采取“突然死亡法”进行加罚：即双方继续互罚，直到出现某一轮结束时一方罚进而另一方未罚进的局面，则由罚进的一方取得胜利。点球大战开始前双方各自先确定好本队罚点球的队员和出场顺序，通常通过猜硬币的方式决定由哪一方先罚。比赛开始后，双方轮流罚球，共罚5轮，5轮结束之后以累计进球数多的一方获胜。如果5轮罚球结束双方仍未分出胜负，则采取“突然死亡法”进行加罚：即双方继续互罚，直到出现某一轮结束时一方罚进而另一方未罚进的局面，则由罚进的一方取得胜利。期间只有当一方球队所有11名球员全部依次罚过一次球后，才可以安排已经罚过球的队员重新开始轮流罚球。人数多的一方需派出和人数少的一方相同的人数进行罚球，即假如一方因被罚下一人只有10人，那么人数多的一方只能上10人进行点球大战，但其中必须包含一名守门员。如果队员进球后被罚下，那么点球有效，如果球还没有被裁判判定进球罚球手就被罚下，则算为罚丢 。点球大战规则和常规点球基本相同，唯一不同的是不允许补射，即球被踢出后无论是否触及其他队员，主罚队员均不得再次触球，否则视为进球无效。罚球前须以裁判鸣哨示意罚球开始，如若裁判没有吹哨，进球则判定无效。
在2021年的欧洲杯比赛中，一共出现了13场平局。平局的比赛数量虽然相对较少，但是每场平局都展现了双方球队的实力均衡和激烈的比赛场面。这些平局也反映了参赛球队之间的竞争激烈，同时也激发了球迷们的兴趣和期待。平局的比赛也让人们更加期待在接下来的比赛中看到更加激动人心的比赛，以及更多精彩的进球和比赛场面，为整个欧洲杯锦标赛增添了更多的悬念和看点。
恩里克想当西班牙国家队皇马的终结者，这届国家队居然一个皇马球员都没有。巴斯克斯不带，阿森西奥不带，纳乔不带就连国家队的定海神针拉莫斯也不带，恩里克就这么讨厌效力皇马的人么？即便国家队还有2个名额的空缺也不带上一个皇马的球员。可是人算不如天算西班牙队进入十六强淘汰赛的第一个对手就是皇马球员莫德里奇领衔的克罗地亚队。克罗地亚可不是一个善茬，是上届世界杯的亚军又有魔笛佩里西奇这样的悍将坐阵，板鸭阵容青黄不接，老的老小的小，最大牌的球员居然是巴萨的布教授。布斯克茨年事已高早不复当年之勇，虐菜还能勉为其难，遇到作风硬朗的球队教授球风偏软的毛病就会无限放大，莫拉塔虽然成名已久却是一个名气大于实力的机会主义者，恩里克用他也是无奈之举，蜀中无大将廖化作先锋呗，指望他来拯救西班牙不太现实。按球队的底蕴和实力来看两只队伍势均力敌，西班牙或许稍稍有一点点优势，淘汰赛不是小组赛一场打不好下一场还可以补救，板鸭如果不改掉进攻拖泥带水总在后场玩无效传控的毛病很难啃下格子军团这块硬骨头，一旦在90分钟拿不下对手进入加时赛季或者点球大战，西班牙必败无疑，点球是西班牙的软肋，自打龙哥退役水爷被排斥，西班牙就缺乏一个稳定的点球手，否则本届欧洲杯获得两个点球也不会全部罚失。
即便西班牙千辛万苦淘汰了克罗地亚进入八强但也基本结束了本届欧洲杯之旅，因为八进四的对手很可能是如日中天的法国队，有意思的是法国队的本泽马也是皇马系的球员，恩里克讨厌排斥皇马球员，我就偏偏让你遇到有皇马球员效力的国家，那就让皇马球员送西班牙回姥姥家！
